飛鳥日和

日々食べたもの、見たものの写真を載せます。

お酒

山花

山花というお酒です。前々から飲んでみたかったお酒。 非常にフルーティで美味でした! あとはお刺身盛り合わせ。私の誕生日でした。 後は、お昼のおやつに甘味。美味しかったです。 今日も楽しい一日になりますように(*^O^*)

五神 酒蔵

毎月一本神棚にお酒をお供えしております。これは2月のお酒でした。五神酒蔵。良い色だったので、私の好みかな?と思いましたが あんまりそうでもなかったという。熟成されたお酒が好きだな

日本酒とおつまみ

日本酒とおつまみです。おつまみはれんこんのキンピラに、冷奴、 サンマのマリネです。美味しい〜!やはり週1の日本酒は最高です!

レモン酒

レモンの季節になったので 自家製レモンでお酒を漬けました。 毎年の事ですが、レモン酒を見ると、 1年があっという間に過ぎていく事を感じます。残り1ヶ月ですが、楽しい日々を過ごせたら幸せです。そういえば、大相撲、鶴竜が優勝しましたね。 まさかま…

冷酒と牛タン

この日本酒を入れる容器があまりにも可愛くて購入。 二合以上入るし可愛いしついつい飲みすぎてしまうすぐれものです。 やっぱりこういう風情のあるものに入れて飲む日本酒はうまいねぇ 別の日のとあるおつまみ風景。 牛タンです。中々美味しかったです。今…

紫蘇の焼酎漬け

紫蘇がたくさん手に入ったのでこういうのはどうかなー? と焼酎漬けにしてみました。 でもこれだけたくさん紫蘇が入っているのに全く紫蘇の風味がしなかった…。 あとレモンも入れた方がすきっとして美味しいですね。 紫蘇だけだとあまったるくてちょっとダメ…

檸檬の焼酎漬け その後

檸檬の焼酎漬けのその後です。 (この前はこちら)氷砂糖もとけて 檸檬果汁がじゅわーっとでて こんなに綺麗な色になりました♪飲んだら甘くて美味しい♪もう半分以上ありません。 今年もこんなの漬けれたらいいな。

檸檬の焼酎漬け

家にたくさんなった檸檬を焼酎に漬けました。 氷砂糖が硝子みたいで綺麗〜♪1日で氷砂糖は溶けてしまいました。 お正月にあけて盛大に呑もうと思っていますが、 ちょびっと呑んでみました。 甘くて、すっぱくて美味しい〜!! 自家製っていうのが良いなあ。…

白鶴 大吟醸

白鶴の大吟醸です。最近週末は日本酒を飲むのがマイブーム。 このお酒は口当たりがマイルドでとっても美味しかったな。 香りもすごいよかったし。で、これに入れて飲むが好きです。 青い部分に氷を入れます。あんまり冷たくならないのが難点ですが、 見た目…

杏さんがCMなさっている、スパークリング日本酒MIOです。 スーパーで売っていたので思わず購入。 瓶もブルーでとっても綺麗。味は、甘くて、すっきりしていて、香りがいい! お酒という感じがあんまりしなくて、これは飲みずぎちゃいますねー。私が買っ…

夏になったら飲みたくなる角。 ソーダ水とレモンと一緒に。 おつまみにから揚げなんかあったら最高だ!ウィスキーって角ぐらいしか試したことないのだけど 他にも飲みやすくて美味しいのっていろいろあるのかな。そして近づきすぎてぼけた! でもまあこれも…