少し暑くなって来ました。 そんな時はレモンとかさっぱりしたものが食べたいです。 ということで、レモン酢のマリネ。 サーモンやたこのような豪華なものがなくても、 冷蔵庫にあるものだけでも大変美味しくできあがります。今日から相撲です！ 待ちに待った…

生ハムのマリネです。 去年からレモン酢にはまっていて、レモン酢も少し使ってみました甘酸っぱくて美味！ワインが最高ですが、ビールにもぴったりでした。そういえば5月もそろそろ終わり！ 6月は梅雨ですね。じめじめだなあ。 紫陽花の花が咲いてとても綺麗…

何やらこんなものが流行っているのよ〜と 母が教えてくれました。レモン酢です。作り方は簡単！レモン（国産）３つに、お酢（リンゴ酢でもなんでも可）と 氷砂糖だけです。氷砂糖は多めの方がいいみたいです。 お酢１に対して氷砂糖１ぐらいでもＯＫ。そのま…