最近はまっているワンタンです。 今回は海老と鶏の（葱、すりおろし生姜などが入っています） ワンタンに、スープは鶏がらでだしをとったものです。 やっぱりちゃんと鶏がらでだしをとると濃厚なスープが できるので、美味しいです。寒い日にはあったかいス…

突発的に作ったわかめスープ。 材料はわかめ、たまねぎ、たまご、胡麻です。 味付けは中華スープの素と軽くお醤油、胡麻油。これだけで、とっても美味しい！少し暖かくなってきました。梅の花も咲いてきました。 これで段々春になっていくんですね。桜の咲く…

手羽先の端っこ？の部分を切り取ったところをスープにして飲むのも マイブームです。片栗粉で少しとろみをつけて卵を入れて、とろとろに！ これを飲んだ次の日はお肌がぷるぷるなので、美味しいし美容にもいいし 一石二鳥です♪今日で大相撲が終わってしまい…

大分前の写真ですが、ビーフシチューです。 とろとろに煮込んだお肉が最高！ じゃがいももほくほくで最高です。やっぱりビーフシチュー好きだな。今日は台風です。 昨日から大雨。明日は晴れるといいな。