酢豚ならぬ、酢鶏です。 豚の塊のお肉って高いので鶏なら安いですし、カロリーも抑えられるのでこっちの方が好きです。 久しぶりに作ったので、片栗粉多めに入れすぎて、タレが硬くなってしまった。でもこれはこれで美味しかったなあ。
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