焼いた厚揚げの上に山椒味噌をのっけたものです。 山椒は今年買って炊いたもので、お味噌（＋お砂糖を混ぜた甘めのもの）に 混ぜ込んで作りました。これがぴりっと甘辛で美味！ お葱も良い感じです！それにしてもやっぱり秋になって太りました。がっかり。 …
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