鶏肉の梅紫蘇巻きが美味しかったので豚肉で作ってみる事にしました。 揚げすぎてしまったのか、豚がちょっと硬くなってしまった。 もう一回トライしてみようかな。 味の感想は豚と梅紫蘇の香りがあっててよかった。でも鶏の方が美味しいかな。
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