夏野菜のピクルス

夏野菜をふんだんに使って酢の物にしました。ピクルスです。
具は、ジャガイモ、ズッキーニ、パプリカ、たまねぎ、にんじん、ベーコンです。
あまくって黒胡椒がぴりりときいててとっても美味！
これは何回も作っていて、２回目作ったときはセロリを入れました。
セロリを入れたほうが味にアクセントがついてよかったな。

さて、８月も明日で終わりです！暑かったけど、素敵な夏を過ごせたかな。
今度は９月！残暑は残って少し暑いですが、秋だし美味しいものをたくさん食べるぞー！