飛鳥日和

日々食べたもの、見たものの写真を載せます。

さつまいもコロッケ

秋なのでシリーズ。
さつまいもコロッケです。
中にさつまいもだけだったら、微妙かなと思ってジャガイモも混ぜてみました。
中にはとろけるチーズも入っています。

キューピーでやっていたレシピはさつまいもだけで、
でも確かにさつまいもだけでもよかったかも。
とろけるチーズがさつまいもと合って最高でした。
やっぱり乳製品とさつまいもってぴったり!
秋を満喫できた、一品です。

そろそろ寒くなってきて、冬の気配も少ししてきました。
朝の布団がぬくぬくで、そこから出たくない感じも、好きです。
秋、冬は一番好きな季節です。