もずく酢

もずくのシーズンになって参りました。
たくさん売られるようになっており、
天ぷらもいいなあ、スープもいいなあなんて考えたり
でもやっぱり酢の物です。

やっぱり、カップの市販のものより
もずくを買って酢の物にして、ちょっと時間をおいて
お酢がたっぷりしみこんだもずく酢は最高です。
うまい〜！

もずくの旬がすぎるまで食べ続けよう！