紫蘇ミルフィーユとんかつ

薄い豚肉と紫蘇をサンドしてとんかつに。
今年は紫蘇がとても多く育って紫蘇食べ放題祭りになっています。

紫蘇と豚肉はとても合う。
豚にこってりに紫蘇のさっぱり。
細切れなのでとても柔らかい！

普通のとんかつより大好きです＾＾

そして6月〜！
季節を一番感じる月です。