飛鳥日和

日々食べたもの、見たものの写真を載せます。

2013-07-07から1日間の記事一覧

しそ味噌

我が家で採れたしそ。 種から植えたので大量に育っております。で、大量に育ったしそは、しそ味噌に。 しそ30枚をよく洗って、千切りにし、熱したフライパンに 胡麻油をしいて、かりかりになるまで炒めたら、お砂糖、みりん、 酒、味噌であじつけし、最後…