レンコンのはさみ揚げです。 中の具は豚ひき肉、海老、青ねぎ(味付けは、醤油、砂糖、塩コショウ、酒、しょうが(すりおろし))です。 前まで青ネギじゃなく白ねぎにしていたのですが、青ねぎの方が芳ばしさが増して美味しい気がします。最近ふとお相撲好…
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