2015-07-05から1日間の記事一覧

新しょうがの甘酢漬け

その他

新生姜の甘酢漬けです。この季節になると絶対漬けたくなる一品。季節の手仕事というやつでしょうか。もう今年は何回漬けたかな。５回は漬けたかも。で、こちらが翌日たったやつです。色味がとても綺麗にでていて、ピンク色になっています。酢なので結構…