飛鳥日和

日々食べたもの、見たものの写真を載せます。

2016-04-17から1日間の記事一覧

ワサビ菜の甘酢漬け

ワサビ菜を買ってみたものの、どう調理していいのかわからず とりあえず、色々調べてみたら、甘酢漬けがいいとのことで、 作ってみました。ワサビ菜をよく洗い、塩に一旦つけておき、しなっとしたら、 お砂糖をかけ、お湯でさっと茹でてから甘酢に漬けました…