飛鳥日和

日々食べたもの、見たものの写真を載せます。

2017-02-12から1日間の記事一覧

レモン酢を使った鯵のマリネ

今年も立派なレモンが取れまして それを使って今年はレモン酢を大量に生産中です。 リンゴ酢で作ったり、米酢で作ったりと、あと氷砂糖の分量を 調節してみたりと、自分好みのレモン酢を生産しております。で、そのレモン酢を作った鯵のマリネです。 普通の…