2015-02-05 豚肉でチンジャオロース 中華 豚肉で炒めたらそれはもうチンジャオロースじゃない気がしますが、 牛肉がなかったので、牛肉の代用で豚肉です。味付けはチンジャオロース。 でも、正直牛よりもこっちの方が美味しかったです。今年はまだ積もった雪を見てないなあ。 降るかな?積もるかな?