ニンジンのマリネ

葉つきのニンジンが売っていたので、珍しさのあまり購入。
葉がいきいきしていて、新鮮だったので、葉は天ぷらに
身はマリネにしました。さっぱりしていて美味しい！
ニンジンの爽やかな香りと、ブラックペッパーの刺激がぴったりでした。
最近、ニンジンにはまる今日この頃。

で、今日で相撲終わりです！悲しいけど、また次の場所まで楽しみにしていよう。