飛鳥日和

日々食べたもの、見たものの写真を載せます。

2013-01-01から1年間の記事一覧

韮饅頭

たまに食べたくなる韮饅頭。 ちょっと包むのが大変だけど肉汁たっぷりで美味しい。 お酒にも合うし。寒くなってきたからそろそろおでんだなあ。

杏さんがCMなさっている、スパークリング日本酒MIOです。 スーパーで売っていたので思わず購入。 瓶もブルーでとっても綺麗。味は、甘くて、すっきりしていて、香りがいい! お酒という感じがあんまりしなくて、これは飲みずぎちゃいますねー。私が買っ…

れんこんのマスタード炒め

れんこんとたまねぎ、にんじん、ベーコンをマスタード、塩コショウ、とコンソメで味付けしたものです。 マスタードのぴりっとした感じが、グレープフルーツサワーとぴったりでした。それにしても10月というのに暑いなあ。

イカのお刺身

イカが美味しい季節になりまして、新鮮なイカが売っており これは食さねば!ということで買いました。良い、顔をしてらっしゃる。可愛い。で、家に帰ってすぐさまさばきました。 新鮮だったので皮も簡単にむけて楽でした。カボスを絞って、お醤油と一緒に頂…

すだち

箱買いすだち5箱目。 去年はもっと買った気がするけど、そろそろ、旬も終わりかな? ちょっと値段が高くなってきたね。大好物なので、終わるのが悲しいけど旬のうちに たべだめをしておくのだ。と思っております。

ビーフシチュー

寒くなってきたので温かいスープが心にしみます。 ということでビーフシチューです。 大きい塊のお肉を買ってきてどーんと豪快に4等分にして煮込みました。 お肉柔らかくてうまい!最近あずきの力目もと用にはまっております。 仕事が終わったあとにやると…

お漬物

またしてもお漬物写真。 キャベツがメイン。 スダチをかけて頂きます。やっぱスダチは最高です!

チャーシュー炒飯

自家製のチャーシューが余ったので、炒飯にしてみました。 いつもの炒飯より豪華で美味しかったです。風景を撮りにいきたいなー。 紅葉とか。秋が楽しみ。

ブロッコリーの芯のキンピラ

我が家では好評のブロッコリーの芯のキンピラ。 勿体無いので作ってみたらこれが意外と美味しい。 すっかり定番メニューになりました。さて、秋です。 秋刀魚が食べたい!食べ物の写真ばかりですいません。

から揚げ

前まで、自分で下味をつけて、片栗粉をつけて揚げてたんですが、 最近は市販の粉(水で溶かすタイプ)を購入しています。 昔に比べてほんとう!から揚げ粉は進化していると思う!これはお醤油ベースの粉でしたがうまかったー。 ビールとともに。いろいろな粉…

夏のお漬物いろいろ

夏の思ひ出。 きゅうり、みょうが、キャベツのぬか漬けです。 私が漬けたのではないのですがね。(母です)朝ごはんにぴったりです。 特にキャベツは一番のお気に入り。

ピリカラトマトソースパスタ

唐辛子入れすぎてかなり辛いパスタになってしまいました。 まあでも、これはこれで美味しかったです。 綺麗にパスタをくるくるっと巻いて盛り付けられない・・・!!そういえば、五輪決定ですね。 すごい。7年後が楽しみ。

トマトサラダ

トマトサラダ。夏の定番のトマトだけど なんやかんやでもう9月か・・・。 とかいってたらお正月なんだろうな。 一年って早い。そして食べ物の写真オンリーなブログでちょっと寂しい。 他に撮るものがないっ!

マーボーチェズ

CMでぐっさんが食べているのを見て食べたくなったので、つい購入。 作り方も簡単でよかった。 味は、んー、ホイコーローちっく? 甘め味噌な感じがした。 でも美味しかったです!

レイヴィーボディーソープ

とあるテレビ番組でやっていたので購入しました。 ゴートミルク&ミルクプロテインというやつで、ヤギのミルクの ボディーソープです。泡立ちはそんなにですが、洗いあがりは すっきり!!香りもすごくいいし。かなーり気に入ってます。ローズもあるので、今…

チンジャオロースー

我が家の定番チンジャオロースー。 でも作り過ぎてあきてしまった;何か他に定番に出来る中華は無いものか模索中。 麻婆豆腐も定番です。

夏になったら飲みたくなる角。 ソーダ水とレモンと一緒に。 おつまみにから揚げなんかあったら最高だ!ウィスキーって角ぐらいしか試したことないのだけど 他にも飲みやすくて美味しいのっていろいろあるのかな。そして近づきすぎてぼけた! でもまあこれも…

スイカ

夏の風物詩といえばのスイカ。 甘くて、食べたあとすっきりするこの感じ。たまらんですなー・。といいつつ、夏も残り半分切ったかな。 昔に比べて最近は夕立がないので少し悲しい。 雨の降ったあとの香りがたまらん!

春雨

永谷園のマーボー春雨。 数十年ぶりに食べました。 子どものころ凄く好きで、「春雨ちゅるちゅるたべたい!」とよく いっていたものです。で、久しぶりに食べたら、結構味が濃くてびっくりしました。 こんなだったっけかなー。 もっと美味しかったような気が…

ブロッコリーとジャガイモとハーブウィンナーの炒め物

ばあちゃんから大量にじゃがいもを頂いたので。 ハーブウィンナーも頂き物で。 買ったのはブロッコリーのみ。ジャガイモはレンジでチンして。 味付けはコンソメと塩コショウのみ。シンプルでも美味しかったー。それにしても、夏本番!って感じの暑さです。 …

プチトマト

ばあちゃん家でとれたトマト。 新鮮で甘くて美味。

ピーマン、こんにゃく、あげの甘辛炒め

こんにゃくぷりぷり。ピーマンほろにが。あげが甘辛。 うん、絶妙。うまい!

あさりとトマトのパスタ

夏はトマトのパスタを無性に食べたくなってしまう。 第一弾はあさりと共に。他に何か良い具財はないかしら。 アスパラガスもいいなあ。

餃子

この前は包んだのはいいものの焼いたのを写真に撮っていなかったので 今度はこちらで。中身はミンチ豚肉、キャベツ、白菜、にら、しょうが、にんにく。 味付けは塩コショウ、オイスターソース、鶏がらスープの素、醤油、酒、隠し味程度の砂糖です。やっぱキ…

ビーフン

ケンミンの焼きビーフン。 10年以上ぶりに食べるとすごく懐かしい味がした。 美味しかったー。

さくらんぼ

いつも青森から取り寄せているさくらんぼ。甘くて美味しいです。

タンブラー

アメトーークという番組で紹介されていたやつと同じかは わかりませんが、真空断熱タンブラーを購入しました♪氷がとけにくいとかで、ほんとうに溶けないのかな?とやや半分期待しつつ いやいやそんな訳がないと思いつつ、使ってみたら、絶対に溶けない!って…

チャーシュー煮込み

豚肉のチャーシュー煮込み。 これも夏にがっつり食べたい料理。 煮玉子にじっくり味がしみこんで美味しい。セミがうるさいー!夏ー!

パプリカのカレー炒め

パプリカって私自信、レシピのレパートリーガなくて クックパッド先生にいつもお世話になっているんですが、 今回カレー炒めのレシピがあったので作ってみました。夏にカレーってぴったりですよね。 美味しかったです。

とうもろこし

夏の定番とうもろこしです。 家で採れたとうもろこしなんですよ〜なんていってみたいですが スーパーで一本100円で購入しました。甘くてぷちぷちしてて最高!うまーいです。