飛鳥日和

日々食べたもの、見たものの写真を載せます。

高野豆腐

ものすごくたくのが難しい高野豆腐です。
私はまだこのレベルに達しておらず、母がこの高野豆腐をたきましたが、
母曰くまだまだらしく、高野豆腐マスターの祖母はやっぱりすごいなと感じるのでした。

でも、母の高野豆腐もとっても美味しく、スーパーのお惣菜よりも断然美味しいので
(お惣菜でも美味しいのは美味しいと思いますよ!)
私も早く、このマスターオブ家庭料理の一員になれたらなあと思っております。