祖母が漬けてくれた白菜のお漬物です。 これが深い味でとーっても美味しい！ 毎年頂くのですが、これだけは真似できない味！ これが作れるようになったら、料理レベルとしては超合格点だろうなあ。 まだまだ精進せねばね！

白和えです。味付けに毎回自信がなく今回は、白和えの素を買ってみました。 簡単で美味しかったです。でも、もうちょっと何かが違った気がする。

夏の写真ですが、トマトと茄子のカレーです。 暑さを吹き飛ばすようなスパイシーなカレーは夏にぴったり。 カレーの中ではこれが一番好きです。そして今は冬。急に寒くなりすぎてびっくりしています。 もうちょっとゆっくりでもよかったのになあ。

焼いた厚揚げの上に山椒味噌をのっけたものです。 山椒は今年買って炊いたもので、お味噌（＋お砂糖を混ぜた甘めのもの）に 混ぜ込んで作りました。これがぴりっと甘辛で美味！ お葱も良い感じです！それにしてもやっぱり秋になって太りました。がっかり。 …

何故かおからにはまっております。 おからダイエットのつもりだったのですが、美味しさに負けた。 ダイエットとかもう関係なく食べております。でその中の一品、おからハンバーグです。 鶏肉とおからを混ぜ込んでおります。周りは麺つゆと片栗粉でとろみをつ…

イカと厚揚げをコチジャンで炒めてみました。 コチジャンの辛さが、厚揚げにしみて美味しい〜 こりゃ、おつまみですね。

イカが安く手に入ったので、プチトマトと炒めてみました。 味付けはシンプルに塩コショウとガーリックのみで。 葱はなんとなく彩りでのっけてみましたが、ぴったりでした。 美味しかったです〜。やっぱりイカはうまい。

なんだか蠣フライが食べたくなって蠣フライです。 もちろんタルタルソースで頂きました。やっぱり蠣フライといえばタルタルだね。 そとがさくっと中はしっとりで美味しかったです。そろそろラーメンが食べたくなる時期かなー。

母が焼いたイカ焼き。 イカのとりたてを頂いたので作ったそうです。 味は甘辛くて、イカがぷりぷりで美味しかった〜！けどなんでこんなに切り込みを入れたのか不明。

春雨の中華サラダです。 彩りが綺麗で、冷やして食べるので夏にぴったりのサラダだなあと思っています。 一番好きなサラダかな。

しっとーりとした厚焼き玉子です。 私は関西ですが、関西といえば、甘めじゃなくてしっかりと出汁が きいた感じだと思いますが、我が家は甘め。これがお弁当に入ってるとテンション上がりますね。玉子焼きはいつでも何年たっても大好きです。

ＧＷに田舎に帰ったときの写真がまだ残っていたので追記です。まだたけのこがあったよ。これから掘るみたい。 アスファルトからでるぐらい勢いがいいね。 でもこのたけのこが勢いがよすぎるのかわからないけれど、すごいアクがきつくって 食べると舌がぴりぴ…

イカが美味しい季節になりまして、新鮮なイカが売っており これは食さねば！ということで買いました。良い、顔をしてらっしゃる。可愛い。で、家に帰ってすぐさまさばきました。 新鮮だったので皮も簡単にむけて楽でした。カボスを絞って、お醤油と一緒に頂…

箱買いすだち５箱目。 去年はもっと買った気がするけど、そろそろ、旬も終わりかな？ ちょっと値段が高くなってきたね。大好物なので、終わるのが悲しいけど旬のうちに たべだめをしておくのだ。と思っております。

とあるテレビ番組でやっていたので購入しました。 ゴートミルク＆ミルクプロテインというやつで、ヤギのミルクの ボディーソープです。泡立ちはそんなにですが、洗いあがりは すっきり！！香りもすごくいいし。かなーり気に入ってます。ローズもあるので、今…

永谷園のマーボー春雨。 数十年ぶりに食べました。 子どものころ凄く好きで、「春雨ちゅるちゅるたべたい！」とよく いっていたものです。で、久しぶりに食べたら、結構味が濃くてびっくりしました。 こんなだったっけかなー。 もっと美味しかったような気が…

アメトーークという番組で紹介されていたやつと同じかは わかりませんが、真空断熱タンブラーを購入しました♪氷がとけにくいとかで、ほんとうに溶けないのかな？とやや半分期待しつつ いやいやそんな訳がないと思いつつ、使ってみたら、絶対に溶けない！って…